1 de set de 2016

Bolo de maçã sem gluten


Tem sido interessante a vida sem glúten. 
Além de emagrecer, a melhora na disposição é visível.
Experimente e me conte a mudança que você também sentirá.
  
Esse bolo ficou uma delícia!

Bater no liquidificador:
1/2 xícara de azeite
1/2 xícara de óleo de coco
2 ovos
1 xícara de açúcar demerara
3 maçãs: 1 grande, 2 médias picadas sem sementes, 
com casca.

Misturar em uma tigela:
1 xícara de arroz integral
1 xícara de farinha de coco
1 xícara de polvilho doce
1 pitada de sal rosa

Incorporar o creme de maçã e por último;
1 colher de sopa de fermento em pó.

Assar em forno pré aquecido 200º






Vida sem glúten